Ваш путеводитель по заморозке детского питания

Это здорово, когда ваш малыш готов начать есть разные продукты. Есть так много новых вкусов, чтобы исследовать вместе! Вместо того, чтобы покупать детское питание в продуктовом магазине, некоторые родители предпочитают готовить собственное детское питание, предпочитая контролировать все ингредиенты. Если вы выберете этот путь, вы сможете сэкономить драгоценное время, заранее приготовив и заморозив еду для вашего ребенка. Поскольку поначалу ваш ребенок будет есть только небольшими порциями за один раз, это может быть разумной стратегией, чтобы еда, в которой вы нуждаетесь, была заранее разделена на порции, когда она вам нужна.

Вот некоторые вещи, о которых следует помнить, когда вы начинаете кормить малыша твердой пищей, а также готовите и замораживаете собственное детское питание.

Готов ли мой ребенок?

Согласно Американская академия педиатрии, большинство детей будут готовы начать пробовать твердую пищу в возрасте около шести месяцев. Подождав, пока ваш ребенок будет готов, вы сможете настроить его на успешное кормление и помочь ему поддерживать здоровый вес по мере роста. Организация отмечает, что следующие признаки могут свидетельствовать о готовности к этому следующему шагу:

• Ребенок может сидеть в основном самостоятельно

• Он может держать голову в течение длительного периода времени

• Повышенный интерес к приему пищи, возможно, вызванный попыткой взять еду с тарелки.

• Он проявляет признаки голода между бутылочками или грудным вскармливанием.

• Он не выталкивает еду изо рта автоматически языком

После того, как вы определили, что ваш ребенок готов пробовать твердую пищу, мы рекомендуем следующее, чтобы подготовить вашего ребенка к успеху в прикорме.

• Выбирайте полезные напитки. Это означает, что если ребенок хочет пить во время еды, предлагайте воду, а не сок или сладкие напитки, которые добавляют ненужные калории.

• Обратите внимание, когда ребенок сигнализирует о том, что он закончил есть. Если она сжимает губы или отворачивается, не заставляйте ее продолжать есть. Когда она начинает есть твердую пищу, она развивает навыки, в том числе доверяет своим собственным сигналам голода и сытости.

• Кормите здоровыми фруктами и овощами при каждом приеме пищи и перекусах. У малышей формируются вкусовые паттерны к 9 месяцам, поэтому предложение разнообразных питательных фруктов и овощей может помочь ей развить к ним привязанность, которая сохранится на всю жизнь. Позвольте ей попробовать множество продуктов разных цветов, текстур и вкусов, что впоследствии поможет избежать привередливости в еде.

Теперь вы готовы приготовить и заморозить детское питание, вот пошаговое руководство.

Экипируйте себя

• Блендер или ручной миксер: Некоторые продукты могут нуждаться только в легком пюрировании вилкой (например, бананы или авокадо), но другие продукты, такие как вареные яблоки или приготовленные на пару тыквы, необходимо измельчить для получения однородной текстуры.

• Лоток для льда с крышкой: Это позволит вам заморозить отдельные порции.

• Пакеты для заморозки с замком-молнией: Эти безопасные для морозильной камеры пакеты помогут сохранить еду вашего ребенка свежей, пока вы не будете готовы ее использовать. 

• Маркер: Воспользуйтесь маркером или другим подобным

Запаситесь фруктами и овощами

• Вы можете получить рекомендуемое детское питание, чтобы познакомить его с ребенком здесь. и соответственно запастись. Большинство экспертов рекомендуют начинать с овощей, а затем добавлять фрукты.

• Некоторые из овощей, которые проще всего приготовить и заморозить в качестве детского питания, включают сладкий картофель, тыкву, морковь, пастернак, брокколи, горох, картофель, кабачки и цветную капусту.

• Фруктовые предложения включают пюре / приготовленные / протертые фрукты, такие как авокадо, яблоко, банан и груша.

Сохраняй в чистоте

• Как и при любом приготовлении пищи, очень важно убедиться, что вы тщательно вымыли руки и что поверхность кухни чистая, прежде чем начинать готовить детское питание. Иммунная система вашего малыша чувствительна, и разумно не подвергать его микробам без необходимости.

• Убедитесь, что ваши принадлежности, такие как разделочная доска, ножи и овощечистки, тщательно вымыты и высушены перед использованием.

Нарезать, очистить, приготовить и сделать пюре

• Некоторые продукты, такие как авокадо или банан, нужно только размять, после чего их можно поместить в формочки для льда для заморозки.

• Другие продукты, такие как сладкий картофель и яблоко, необходимо очистить, а затем приготовить (в микроволновой печи, на пару или вскипятить), чтобы они стали мягкими. Затем они будут протерты и разложены по порциям в формочках для льда для охлаждения.

Заморозь это

• Как только приготовленное детское питание остынет, сразу же поместите его в морозильную камеру.

• Пока лотки для кубиков льда замораживаются, четко пометьте свои пакеты для заморозки продуктами, которые вы приготовили. Например,"морковное пюре"или же"банановое пюре."Напишите также дату, когда вы приготовили еду.

• После того, как продукты заморозятся в формочках для кубиков льда, поместите затвердевшую версию в безопасные для морозильной камеры многоразовые пакеты. Эта передача должна происходить быстро, чтобы продукты не находились вне морозильной камеры более одной минуты. Затем храните кубики детского питания в пакетах с замками обратно в морозильную камеру.

• Кроме того, вы можете продолжать хранить продукты в формочках для кубиков льда. Эти подносы должны иметь крышки, на которых вы четко маркируете продукты, которые они содержат, и дату приготовления.

Использование замороженного детского питания

• Вытащите отдельный кубик продукта, чтобы разморозить его за несколько часов до того, как вы собираетесь его использовать. Рекомендуется разморозить его в холодильнике, чтобы поддерживать прохладную температуру.

• Не забудьте тщательно разогреть его в микроволновой печи или на плите. Помните, что микроволновые печи могут создавать горячие точки, поэтому обязательно проверяйте температуру детского питания, чтобы убедиться, что оно равномерно нагрето и не слишком горячо для ребенка. Вы можете подавать некоторые блюда (например, пюре из авокадо или банана) при прохладной температуре, без подогрева.

• Всегда выбрасывайте неиспользованное детское питание после того, как закончите кормить малыша.

Правила заморозки

• Убедитесь, что вы проверили дату приготовления на вашем детском питании.

• Рекомендации относительно того, как долго детское питание может храниться в морозильной камере, варьируются от шести недель до трех месяцев.

• Не замораживайте детское питание повторно, если вы уже разморозили его.

Здоровое питание не только позволяет вашему ребенку расти, но и укрепляет его иммунитет. Вы правильно замерзаете раньше?